西红柿荷包蛋面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

西红柿荷包蛋面的做法

• 1.把西红柿洗净切片，姜葱蒜切碎，待用

• 2.芍尖洗干净，装好。

• 3.鸡蛋放进平底锅，煎荷包蛋

• 4.锅里烧开水放进面条，待面条煮滚后放进去芍尖，煮好后，装碗里。

• 5.带荷包蛋成型后放进西红柿炒熟。

• 6.把面盛在碗里，放进西红柿和荷包蛋再把所有调料放进碗里，盛上汤，一碗香喷喷的面条就出来了。