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萝卜丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 06:20:30 阅读：4065+ 来源：本站原创作者：杨紫

健康功效

水萝卜：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

水萝卜2个（2斤左右）相克食物	面粉400克
油1000克	盐10克
胡椒粉3克	五香粉3克
鸡蛋2个相克食物	鸡精2克
葱末10克	姜末10克

萝卜丸子的做法

1.先将萝卜洗干净擦丝放一些盐让萝卜丝出出水静置20分钟
2.20分钟后把萝卜丝的水攥干
3.把攥好的萝卜丝拿出来用刀切碎！
4.将提前准备好的葱姜末。鸡蛋放到萝卜丝里搅拌均匀
5.然后再放入盐鸡精胡椒粉五香粉搅拌均匀最后再倒入面粉继续搅拌
6.把面糊和到食指和大拇指很容易挤出一个丸子就说明可以了
7.热锅放油大约需要1000克左右
8.等到油7 8成热的时候就可以炸丸子待炸到金黄色就可以
9.当当当做好了

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