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三鲜面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 06:00:45 阅读：1093+ 来源：本站原创作者：王学兵

健康功效

蛤蜊：软坚、化痰、利水
香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

米面适量	蛤蜊适量相克食物
瘦肉适量	香菇适量相克食物
胡萝卜适量相克食物	茭白适量相克食物
绿豆芽适量相克食物	鸭蛋一个相克食物
秋葵适量	盐适量
油适量	料酒适量

三鲜面的做法

1.肉，胡萝卜，茭白，秋葵切丝，香菇切片
2.鸭蛋放不粘锅里煎到两边能包起来，关火，备用
3.炒锅里放入适量的油，加热后先放瘦肉丝翻炒，再加入菜翻炒
4.放点料酒去肉腥味，放适量盐，加适量的水，放入鸭蛋，秋葵丝
5.等水开后下面条，面条稍微软一点后，放绿豆芽和蛤蜊，稍微煮一会会，关火
6.装碗

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