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动物葡萄干松饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 05:05:21 阅读：8558+ 来源：本站原创作者：闫妮

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质

食材用料

低筋面粉125g	黄油30g
牛奶30g相克食物	全蛋液30g
奶粉8g	泡打粉3g
葡萄干（或蔓越梅）20g	糖粉30g
蛋液（刷表面）适量

动物葡萄干松饼的做法

1.黄油软化，加糖粉，奶粉打发至蓬松
2.分次加入鸡蛋液，每次完全融合再加入下一次
3.打至完全融合加牛奶
4.泡打粉和低筋面粉搅拌均匀分次筛入
5.搅拌至无干粉即可（不可过分搅拌，面粉容易起筋）揉成面团
6.盖保险膜松弛5分钟左右
7.盖保险膜擀成约一厘米的薄饼状（也可以不用保险膜，我是怕沾）
8.压出形状（任意发挥）
9.烤盘铺油纸，摆放好（饼干之间留些缝隙）
10.刷蛋液
11.烤箱预热，上下管140度，18分钟左右，出炉。成品图

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