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水煮五香花生的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 17:44:51 阅读：5031+ 来源：本站原创作者：刘若英

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

新鲜花生800g	花椒10g
八角10g	陈皮8g
桂皮8g	干红椒6-10个
干莲蓬1朵	盐3勺
胡椒粉2勺	五香粉2勺
薄荷叶适量	白糖1勺相克食物

水煮五香花生的做法

1.先准备好所需要的辅食材料，称好其重量
2.锅里倒入冷水，放入准备好的辅料，大火闷煮
3.新鲜的花生用清水反复冲洗几遍，直至洗净
4.洗干净的花生，倒入篮子内，沥干水份
5.将花生的尖头轻轻用手捏开一个口子，方便入味
6.待锅内水煮沸时，倒入准备好的花生，大火闷制
7.再次煮沸时，调制中小火闷煮20分钟，即可
8.放入冰箱冷藏一夜，待其入味后食用，口感更佳

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