猪肉酸菜粉条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪肉酸菜粉条的做法

• 1.酸菜反复洗净，攥干备用

• 2.猪肉放入锅中煮开捞去血沫，汤备用

• 3.煮好的肉切薄片，备用

• 4.粉条泡温水，备用

• 5.锅烧热放油至七成热爆香调料，

• 6.放入酸菜翻炒

• 7.倒入肉汤

• 8.一勺料酒

• 9.一勺老抽

• 10.一小勺盐

• 11.一小勺味精

• 12.一小勺胡椒粉

• 13.煮20分钟

• 14.放入切好的肉，煮5分钟

• 15.放入粉条煮10分钟，

• 16.出锅啦，