鱼香茄子熊猫盖饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

鱼香茄子熊猫盖饭的做法

• 1.准备好原料。

• 2.茄子去皮切小块。

• 3.起油锅，油热后放入猪肉馅炒香。

• 4.放入茄子继续炒。

• 5.放入李锦记鱼香茄子酱。

• 6.至炒熟即可。

• 7.炒好的茄子盛入杯子里。

• 8.用开水加少许食盐将香菇、茄子皮、蟹肉棒煮熟备用。

• 9.生菜洗净铺在茄子上面。

• 10.用保鲜膜将米饭团出一个圆放在生菜上面。

• 11.用模具将香菇切成熊猫的耳朵眼睛形状，摆在合适位置。

• 12.将蟹肉棒打开取红色部分压出腮红摆在合适位置。