炸肉丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

炸肉丸子的做法

• 1.把所有的调料都添加到里头搅拌均匀

• 2.把葱姜蒜剁碎了放在里头。搅拌好

• 3.打两颗鸡蛋在里头搅拌均匀。

• 4.搅拌好以后再撒少许的淀粉，搅拌好

• 5.搅拌好以后就准备下锅炸了，这是我在网上买的剥丸子的工具，两块钱一个挺好的。

• 6.刚开始炸油温不要太高，炸个七八分熟就可以，还要炸第二回

• 7.所有丸子炸好以后，在炸第二回就会外酥里嫩特别的好吃

• 8.炸过第二次的丸子，颜色特别漂亮，而且特别好吃