拌藕片的做法和食材用料及健康功效

食材用料

拌藕片的做法

• 1.把莲藕去皮，切片，烧开水，放入藕片焯一下，再过两次凉水沥干。

• 2.放入蚝油一勺，味极鲜一勺，盐，糖，醋，香菜，辣椒油，香油，姜末和蒜末放在上面撒上十三香。

• 3.锅里到油，油热放入切好的干辣椒段，炸出香味，关火起锅，淋在十三香上面。

• 4.再放上炒好的芝麻

• 5.拌一下，就可以吃啦。