五香毛豆花生的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
毛豆：健脾、益气、清热解毒
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

五香毛豆花生的做法

• 1.准备材料。

• 2.将新鲜的花生、毛豆浸泡10分钟。

• 3.清洗干净上面的泥沙，用手将花生捏开一个缝隙。（方便入味）

• 4.将毛豆清洗干净用剪刀在毛豆的顶端剪一下。（方便入味）

• 5.锅中放水后加盐、花椒、八角、干红椒、香叶煮5分钟。

• 6.放入花生大火煮10分钟。

• 7.下入毛豆再煮10分钟。盖盖儿浸泡4小时。