红烧鱼籽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱼籽：富含嘌呤
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

红烧鱼籽的做法

• 1.锅中倒油烧热

• 2.倒入洗净的鱼籽

• 3.炸一下（鱼泡记得先扎破，不然会炸开）

• 4.加水没过鱼籽

• 5.倒入酱油

• 6.加盐

• 7.加醋

• 8.加入豆瓣酱

• 9.大火烧开

• 10.盖上锅盖，转小火

• 11.待汤汁收的差不多

• 12.加入蒜泥

• 13.撒入香葱

• 14.大火收汁

• 15.收的快干了即可

• 16.装盘