皮蛋拌豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

皮蛋拌豆腐的做法

• 1.将内脂豆腐包装包装底部四个角剪掉。

• 2.去掉包装膜，放在自来水下轻轻冲洗盒的边缘。

• 3.将豆腐扣入盘中。

• 4.在豆腐上摆上皮蛋。

• 5.取一碗，放入姜蒜、剁椒、盐、鸡精、生抽、香油加热水调开。

• 6.倒入皮蛋豆腐上即可。