吞拿鱼土豆沙拉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
黄瓜：利水、清热、解毒
紫甘蓝：活血化瘀

食材用料

吞拿鱼土豆沙拉的做法

• 1.土豆去皮，切成小块，用凉水多冲洗几次。

• 2.烧开水，将土豆放入锅中，煮8分钟左右至熟。

• 3.鱼肉从盒中取出放入小碗，后上蒸锅，锅开后蒸1分钟，取出沥去鱼汤，晾至微凉，将鱼肉掰碎。黄瓜切成片，紫甘蓝掰成小块。

• 4.煮熟的土豆倒入滤网，用凉水冲洗下，沥去水。

• 5.土豆倒入小盆中，撒少许盐、白胡椒粉拌匀。

• 6.放入黄瓜、紫甘蓝、沙拉酱拌匀。

• 7.放入一多半鱼肉，拌匀。

• 8.倒入盘中，将剩余的鱼肉撒到上面即可。