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凉拌苦瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 16:03:36  阅读:7292+ 来源:本站原创作者:胡可

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

苦瓜一根相克食物 生抽适量
蚝油一点蒜头适量相克食物
豆瓣酱适量相克食物适量相克食物
一点相克食物干辣椒一个相克食物

凉拌苦瓜的做法

  • 1.准备好一根苦瓜

  • 2.苦瓜中间切开,去掉中间的种子洗干净,切片备用

  • 3.锅中热水烧开,放入苦瓜烫一会

  • 4.烫好苦瓜后,我们把苦瓜捞出来晾凉一下

  • 5.苦瓜还有热度时加入味极鲜,糖,醋一点,一点麻油拌匀

  • 6.锅中放入一点油蒜,一点红辣椒爆香后加入一点豆瓣酱,一点蚝油和一点水烧开

  • 7.然后把烧开的汁淋在苦瓜上,再次拌匀,装盘就可以开动啦

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