辣味韭菜炒豆干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

辣味韭菜炒豆干的做法

• 1.白豆干切条如平底锅煎至微黄备用。

• 2.韭菜洗净切段。

• 3.葱姜蒜切碎，红辣椒切圈。

• 4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。

• 5.倒入豆干翻炒。

• 6.加入酱油。

• 7.加入蚝油。

• 8.加入糖。

• 9.在加入适量的清水烧制豆干入味，

• 10.倒入韭菜翻炒均匀。

• 11.倒入韭菜翻炒。

• 12.加少许盐，鸡精，淋入香油。

• 13.翻炒均匀关火。