番茄豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
豆腐：清热泻火、益气、解毒
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

番茄豆腐汤的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.蘑菇洗净撕小块，豆腐切片用淡盐水浸泡。

• 3.番茄焯烫去皮切小块。

• 4.锅中倒油爆香葱姜。

• 5.倒入番茄块翻炒。

• 6.加人适量的清水。

• 7.再放入蘑菇煮上10分钟。

• 8.再放入豆腐继续煮5分钟。

• 9.加入盐胡椒粉调味。

• 10.加入少许鸡精。

• 11.淋入水淀粉搅拌均匀。

• 12.淋入香油关火。