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蒜蓉肉末烧秋葵木耳的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 01:12:29  阅读:2580+ 来源:本站原创作者:张殿菲

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
葱白:通阳、解毒、发汗

食材用料

秋葵8个 黑木耳(干)15朵
肉末100克大蒜6瓣相克食物
1小块相克食物葱白1小段
黄豆酱1勺 耗油1勺
适量 清水适量
料酒1勺

蒜蓉肉末烧秋葵木耳的做法

  • 1.葱白切葱片,姜蒜切末

  • 2.秋葵洗干净斜刀切片

  • 3.切好所有的秋葵,准备好泡发的木耳

  • 4.肉馅儿准备好

  • 5.锅中放足量水加盐煮沸,放入黑木耳和秋葵焯水

  • 6.然后盛出来过凉水,沥干备用

  • 7.炒锅放油烧七成热,放入葱姜蒜炒香

  • 8.倒入肉末翻炒

  • 9.炒至肉沫变白,出来香味时,加入料酒,黄豆酱,耗油

  • 10.快速翻炒均匀,使肉沫上色

  • 11.倒入备好的秋葵和黑木耳

  • 12.炒匀后加1小碗开水

  • 13.大火烧开锅,快速翻炒收汁即可

  • 14.出锅装盘

  • 15.下饭菜哦

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