酱辣鸡鸭肠子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

酱辣鸡鸭肠子的做法

• 1.将鸡鸭肠洗干净待用

• 2.煮点开水，备用放点盐下去

• 3.当水开时再入鸡鸭肠子下去煮，用筷子捞两下

• 4.煮至鸡鸭肠子熟时捞起，用凉水冲洗一遍

• 5.装盘，用凉水冲洗过的鸡鸭肠子就比较脆嫩

• 6.如图将鸡鸭肠子切成小块，装盘！

• 7.将蒜粒切成碎蒜末与所有调料调剂成汁，倒入已切好的鸡鸭肠子里搅拌均匀即可

• 8.这是完成图