木瓜椰奶冻的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
牛奶：富含蛋白质

食材用料

木瓜椰奶冻的做法

• 1.准备食材，把食材称重。

• 2.把牛奶、椰浆、糖和吉利丁粉倒入锅中小火煮开。

• 3.要不停的用小勺搅拌使吉利丁粉完全融化，关火晾温。

• 4.把木瓜去掉头部，掏空里面的籽。

• 5.把木瓜底部坐进碗中以保持木瓜平衡。

• 6.把晾温的椰奶汁倒入木瓜中。

• 7.盖上盖子或者用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏四个小时以上。

• 8.取出切块食用。

• 9.成品图。