木耳炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

木耳炒蛋的做法

• 1.抓一小把木耳用清水泡发。

• 2.鸡蛋打入碗中用筷子打散备用。

• 3.葱切成葱段，蒜切成蒜片。

• 4.木耳泡好后洗干净杂质，把木耳根部的脏东西去除。

• 5.锅里烧油，油热后倒入鸡蛋。

• 6.把鸡蛋炒散后加入蒜片炒香。

• 7.倒入木耳翻炒出香味。

• 8.倒入适量的味极鲜酱油继续翻炒，加入少许的盐。

• 9.最后加入小葱段翻炒均匀就可以出锅了。

• 10.一份简单又有营养的菜就做好了，是不是很简单呢。还很好吃。