菠菜莲藕汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
菠菜：平肝、止血、润燥
青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

菠菜莲藕汤的做法

• 1.豆腐加盐2克 淀粉10克 蛋清 料酒 松子仁

• 2.用料理机打成糊

• 3.把豆腐糊放在蛋挞锡纸托里 放上青豆上锅蒸8分钟

• 4.另起一锅 放适量清水 加少许酱油 3克盐 一盒浓汤宝（没有可以按自己口味做个汤）

• 5.水开勾芡

• 6.放菠菜 滴少许香油 关火

• 7.把汤倒一大碗里 让汤的表面稍冷却一下

• 8.蒸好的豆腐从锡纸托里取出放在汤上

• 9.这种锡纸托 没有用别的神马代替也行

• 10.青豆用的这种 自己剥的 市场上剥好的10块钱1斤 自己剥5块钱1斤 我这些花了2块钱 供大家参考（这是用完后剩的）剩下可以做炒饭或披萨用