草莓奶油面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
草莓：暖肝、补肝、止泻

食材用料

草莓奶油面包的做法

• 1.黄油之前的所有材料揉匀，摔打至完全阶段，可拉出透明薄膜。

• 2.盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大。

• 3.取出排气，分成三份，滚圆，盖保鲜膜饧发20分钟。

• 4.取一份，擀成牛舌状。

• 5.从上至下卷起。

• 6.稍微滚长一点。

• 7.排入烤盘，入烤箱，放一杯热水，饧发40分钟左右，至2倍大。取出刷蛋液。烤箱预热180度。中层，上下火，20分钟。上色过深时盖锡纸。

• 8.取出放凉。中间切一刀，不切到底。然后用裱花袋挤入打发的淡奶油，撒些草莓块。再挤一层。最上面放两颗草莓装饰即可。