健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低筋面粉100克 | 鸡蛋液10克 |
| 黄油65克 | 花生酱35克 |
| 糖粉50克 | |
花生奶油饼干的做法
1.准备食材,称好重量。
2.黄油软化后。
3.加入糖粉。
4.用打蛋器打发,直到充分融合。
5.加入鸡蛋液。
6.用打蛋器继续打,直打到膨松轻盈状态。
7.再加入花生酱。
8.用打蛋器接着搅打,使黄油和花生酱彻底混合均匀。
9.把面粉倒入混合好的花生黄油里。
10.用括铲搅拌均匀。
11.面糊放在案板上,用手搓成直经约2.5CM的长条。
12.搓长条的时候如果粘手,就放盘子里用保鲜膜包住,放冰箱冷冻一个半小时,直到面团变硬,变的更容易操作。
13.把冻硬的面条切成厚度约0.8cm的小圆片。
14.小圆片依次切好放入烤盘,饼干在烤的时候会有一定膨胀,所以每个饼之间要留有间隙,防止粘在一起。
15.放入烤箱,中层,上下火,180度15分钟。
16.烤好后取出。
17.香喷喷的花生奶油饼干就做好了。

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