纽扣小饼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

纽扣小饼的做法

• 1.花生酱放入料理盆中，过秤出260克。

• 2.加入植物油200ml。

• 3.用勺子顺一个方向搅拌，将两者充分混合。

• 4.再加入其它原料（面粉无须过筛）后，继续搅拌。

• 5.用手和面，成表面光滑的面团。静止15分钟。

• 6.像做饺子一样，把面团分割成条状，然后在切成小块，用手整形成小圆团，一元硬币的大小。利用叉子背面在小饼上按着几道印迹，看起来像纽扣一般。

• 7.然后放入170度的烤箱中，烘烤12分钟（因烤箱个体差异，需自行衡量时间，以烤制表面稍稍变色为准）。