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南瓜开花馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:18:26 阅读：7523+ 来源：本站原创作者：张国立

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉1100克	南瓜500克相克食物
白糖100克相克食物	酵母粉适量
泡打粉适量

南瓜开花馒头的做法

1.和好两种面团，待膨胀成原来体积两倍后，再和，赶出气体，切成小剂子，将白面团擀成饺子皮状，包住黄色面剂，静置20分钟，二次发酵
2.在面团上用小刀小心打上十字，上锅蒸，
3.水开后可将火调小一些了，蒸15到20分钟
4.蒸好后关火，不急于开锅盖，静待3分钟
5.香喷喷，热腾腾的馒头出炉咯
6.很漂亮吧，这是唯一一个做成几层的，不容易

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