炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

炒粉丝的做法

• 1.备好食材

• 2.瘦肉切丝放少许淀粉食用油腌十分钟

• 3.提前泡发好木耳

• 4.鸡蛋放少许水打散加少许盐放碗备用

• 5.备好淀粉芡

• 6.切碎蒜头.香菜.葱

• 7.煮开水把米粉放下锅煮软

• 8.煮软的米粉拿出来过冷水装篮备用

• 9.下食用油少许盐炒几分钟米粉装上碟备用

• 10.鸡蛋炒散放蒜末将瘦肉木耳炒熟

• 11.然后放上生抽和碗中的淀粉勾芡加上米粉拌匀

• 12.最后放上葱和香菜

• 13.成品图