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冬瓜老火汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 22:23:53 阅读：1819+ 来源：本站原创作者：周迅

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

冬瓜260克相克食物	元贝3个
鸡爪2只相克食物	排骨适量相克食物
鱼丸适量	盐少量

冬瓜老火汤的做法

1.准备食材。
2.鸡爪去甲，和排骨一起飞水。
3.元贝冷水泡发30分钟。
4.冬瓜去皮，切块备用。
5.冬瓜洗干净备用。
6.将食材放入砂锅，大火烧开，小火煲30分钟。
7.再加入鱼丸煲10分钟，可以不加鱼丸，搭配冬瓜汤味道更甜。
8.煲好加入少量盐，鱼丸本身有咸味。
9.起锅，撒点葱花点缀～
10.美美享用～

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