果仁吐司面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

果仁吐司面包的做法

• 1.称量好所需材料，将除酵母黄油外的所有材料放入面包机桶中。

• 2.按任意键混成团，关闭面包机，盖上盖，静置四五十分钟

• 3.撒入酵母粉，按搅伴键，揉10分钟

• 4.加入软化了的黄油，继续揉30分钟

• 5.轻拉面团有薄膜就可以了

• 6.面团中加入黑芝麻、奇亚籽

• 7.还有核桃碎，揉均

• 8.面团滚圆后放进干净盆中，覆上保鲜膜，发酵

• 9.发至2倍大，用手指沾干面粉戳面团中间，洞没有变化就说明发酵好了

• 10.取出面团，用拳头轻压排气，再次滚圆，覆上保鲜膜，松弛15分钟

• 11.擀成大片

• 12.两头向中间对折

• 13.从一侧卷起

• 14.收口朝下放入吐司盒中

• 15.烤箱中放碗热水，将吐司盒也放入，关上烤箱门，二次发酵

• 16.发至9分满，盖上吐司盖，放入已预热的烤箱底层，上下火165度，40分钟

• 17.出炉入立即脱模，放冷却网上冷却，完全冷却后即可切片享用了，香香的，又很营养！