蓝田裤带面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

蓝田裤带面的做法

• 1.面粉加盐和成面絮。

• 2.在和成光滑的面团，盖上湿布醒半小时。

• 3.醒好的面团揉几分钟。

• 4.擀面条，稍微擀薄点。

• 5.擀好的面皮折起来。

• 6.切成一寸宽的面条。

• 7.切好的面条。

• 8.锅里烧水准备煮面。这个时候将蒜苗切碎。（这可是我自己种的蒜苗哦）

• 9.水烧开后，下入面条煮熟。

• 10.煮好的面条捞出。

• 11.炒锅放油，面条上放入蒜苗、盐、味精、辣椒面，待油烧冒烟后浇在面条上。

• 12.放入适量香醋搅拌均匀即可食用。