洋葱炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

洋葱炒肉丝的做法

• 1.选用的调味料李锦记天成一味鲜酱油和李锦记蚝油。

• 2.洋葱切丝，瘦肉切丝，青椒切丝。

• 3.大蒜切片，小葱切段，姜切沫。

• 4.肉丝放入碗中加入李锦记天成一味鲜酱油。

• 5.加入料酒。

• 6.加入胡椒粉。

• 7.加入玉米淀粉搅拌均匀腌制片刻。

• 8.热锅倒油，油七成热时放入肉丝滑炒断生后捞出。

• 9.用锅底的余油放入葱姜蒜煸炒出香味。

• 10.倒入青椒丝和洋葱丝翻炒均匀。

• 11.倒入一勺李锦记蚝油。

• 12.倒入一勺李锦记天成一味鲜酱油翻炒均匀。

• 13.翻炒两三分钟即可关火。

• 14.盛入盘中，一道美味的洋葱炒肉丝就做好了。