红烧猪尾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

红烧猪尾的做法

• 1.猪尾洗净斩块。

• 2.葱切段，姜切片。

• 3.热锅下油，放入冰糖小火翻炒。

• 4.炒出糖色。

• 5.放入猪尾。

• 6.炒上糖色。

• 7.放入剩余的调料炒匀，大火烧开。

• 8.盖盖小火炖一个小时，再转大火收一下汁关火。

• 9.盛盘。一道美味的红烧猪尾就做好了。