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香煎带鱼独家秘制不油腻的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 15:02:47 阅读：9363+ 来源：本站原创作者：李小龙

健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血

食材用料

带鱼250g相克食物	面粉50g
鸡蛋2个相克食物	盐适量
油适量

香煎带鱼独家秘制不油腻的做法

1.准备好清洗过的带鱼和鸡蛋两个，带鱼加盐腌制15分钟
2.将带鱼加面粉裹均匀，鸡蛋搅拌好备用
3.将裹过面粉的带鱼裹两面都裹鸡蛋液
4.也可以将所有裹过面粉的带鱼段放在鸡蛋液里
5.油锅烧热，将鱼放入锅里，中间要有间距，利于鸡蛋液膨胀，盖锅盖5分钟
6.闻到鱼香，开锅盖进行下一步
7.用筷子或锅铲翻过来，煎另一面，盖锅盖五分钟就可以啦
8.出锅摆盘啦
9.两人份，250g棒棒哒
10.快手菜你学会了吗

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