炒馕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
娃娃菜：除烦、利水、清热
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

炒馕的做法

• 1.准备好食材，如图。

• 2.鸡肉中加入适量黄酒、盐、可以加入适量辣椒面（根据个人口味）

• 3.热油中放花椒炝出香味，捞出，放入鸡肉翻炒，待鸡肉7分熟，加入辣椒酱（本人用的天山雪莲辣椒酱）

• 4.将锅里太多的油倒出一些，放入洋葱，青椒，葱，加入水煮，这时候也可以加着好汤，比如浓汤宝

• 5.哈哈，重点来了

• 6.把馕切成发小合适的块

• 7.放入娃娃菜，放入适量盐，少量酱油调色，鸡精适量，（个人口味也可以放入少量番茄酱）

• 8.如图，加入馕，小火闷一会，即可出锅

• 9.完工

• 10.完工