凉拌粉丝黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

凉拌粉丝黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净，切成细丝。

• 2.粉丝锅内烧开水，放入粉丝，不停翻搅煮软。

• 3.粉丝煮好捞出，放入冷水里冷却。
  

• 4.大蒜去皮洗净，用刀拍碎，切碎。

• 5.粉丝控水，把粉丝、黄瓜、蒜末还以虾米放入容器。

• 6.放入米醋、香油、盐、鸡精调味。

• 7.再放入两勺郫县豆瓣酱。（按照自己吃辣程度添加）

• 8.全部搅拌均匀，辣辣的，味道好极了。