西蓝花木耳胡萝卜炒鸡肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡肉：温中、补精益髓、益气

食材用料

西蓝花木耳胡萝卜炒鸡肉片的做法

• 1.把食材洗净准备好备用

• 2.西蓝花焯水，再过凉水

• 3.葱姜蒜准备好

• 4.鸡肉切成片，加老抽，料酒，盐，淀粉腌制十分钟

• 5.炒锅放油，先下入鸡肉，炒白

• 6.再陆续放入蔬菜，翻炒均匀，胡萝卜，豆干，西蓝花，木耳的顺序

• 7.加酱油，耗油翻炒几分钟，最后加盐，香油，起锅