柚子冰糖水的做法和食材用料及健康功效

食材用料

柚子冰糖水的做法

• 1.准备干柚子皮适量，冰糖适量，清水适量。柚子冰糖水用三碗水熬成一碗水效果比较好。

• 2.上锅加三碗清水，尽量将三碗水熬制成一碗水。

• 3.将干柚子皮掰成小块，这样在煮的过程中，可以充分的把里面的成分煮出来。放入柚子皮入锅，开大火煮。这时柚子皮是浮在水面上的，不用管它。

• 4.煮至锅中水开。

• 5.用筷子将柚子皮压实，使柚子皮的白色纤维吸收水分，让柚子皮沉入锅底。

• 6.加入适量的冰糖煮。慢慢由大火转至中火。煮至冰糖融化。

• 7.给柚子皮翻个面，再加入适量的冰糖由中火转小火慢慢炖煮。

• 8.约半小时后，柚子皮和水的颜色就会由白色变为淡黄色。继续煮。

• 9.煮至锅中柚子皮和水变得暗黄，这时用筷子试试看柚子皮会特别的软。

• 10.白色的纤维很容易撕下来。差不多就熬好啦。

• 11.关火倒出。

• 12.稍稍晾会，趁热喝，效果好。