白灼茼蒿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

白灼茼蒿的做法

• 1.将茼蒿根部和不好的叶子去掉，然后洗干净备用。

• 2.把姜，大蒜，红椒切末用小碗装着备用。

• 3.调汁:往备好的姜，大蒜，红椒的小碗里倒入两勺生抽,然后滴几滴香油拌匀。

• 4.往锅里添水并烧开,将茼蒿菜放入锅里煮一下，菜变软就可以了,然后捞出来摆盘。

• 5.将调好的汁浇在茼蒿菜上，这盘菜就可以端上桌啦！