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猪肉炒豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 19:34:22 阅读：5094+ 来源：本站原创作者：赵帆

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪肉适量相克食物	豆角适量相克食物
葱姜切末少许	大料一瓣
面酱少许	酱油适量
味极鲜少许	食用油适量
盐少许	鸡精少许
淀粉少许	香油少许
料酒少许

猪肉炒豆角的做法

1.豆角洗净整理好，切斜粗丝备用
2.猪肉切片放少许淀粉抓匀
3.葱，姜，大料备好
4.锅烧热后加入适量油
5.倒入葱姜大料爆香
6.倒入猪肉翻炒至肉质发白
再加入料酒翻炒
7.放面酱，少许酱油，味极鲜翻炒均匀
8.倒入豆角继续翻炒
9.最后放盐，鸡精调味翻炒，淋入香油即可
10.盛入盘中

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