菜豆花面片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水

食材用料

菜豆花面片的做法

• 1.温水化开盐，用筷子将面粉搅拌为絮状，醒20分钟。

• 2.黄豆泡至5小时，放入豆浆机打磨成浆。

• 3.将白菜叶切成小块，备用！

• 4.将拌好的面絮，在压面机中压薄，备用！

• 5.将打磨好的豆浆倒入锅中，煮至将沸，放入白菜叶，不要煮沸，就放入酸菜水把豆浆点清，煮沸后，把面扯入锅中，即可！

• 6.蒜苗切末，撒入碗中，放入辣椒油，辣椒酱，即可开吃！