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菜豆花面片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 08:03:40 阅读：7963+ 来源：本站原创作者：郑伊健

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水

食材用料

高筋面粉200克	黄豆80克相克食物
蒜苗一根相克食物	辣椒油一小勺
自制辣椒酱一小勺	白菜叶30克
酸菜100克

菜豆花面片的做法

1.温水化开盐，用筷子将面粉搅拌为絮状，醒20分钟。
2.黄豆泡至5小时，放入豆浆机打磨成浆。
3.将白菜叶切成小块，备用！
4.将拌好的面絮，在压面机中压薄，备用！
5.将打磨好的豆浆倒入锅中，煮至将沸，放入白菜叶，不要煮沸，就放入酸菜水把豆浆点清，煮沸后，把面扯入锅中，即可！
6.蒜苗切末，撒入碗中，放入辣椒油，辣椒酱，即可开吃！

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