小炒白灵菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

小炒白灵菇的做法

• 1.白灵菇一个，这是没切的样子

• 2.白灵菇洗干净切成自己喜欢的形状，不要切的太小

• 3.猪肉切好，用水淀粉，料酒，生抽腌制20分钟

• 4.胡萝卜切片备用

• 5.锅里加水待水花边以后放入白灵菇焯水，水开后两分钟盛盘关火

• 6.捞出过凉水备用

• 7.锅里倒油，放葱姜爆香

• 8.放肉片翻炒

• 9.加适量生抽

• 10.放胡萝卜快速翻炒两分钟

• 11.放白灵菇翻炒

• 12.翻炒一分钟后，加少许糖，五香粉和小半碗清水继续翻炒

• 13.最后加入适量盐，淋入水淀粉就可以出锅了

• 14.盛盘开吃吧，鲜美无比