白煮肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

白煮肉的做法

• 1.里脊肉，下面带一层小猪皮

• 2.味极鲜米醋，冰糖

• 3.生抽，盐

• 4.葱姜，花椒粒，料酒，冰糖，八角一起放入锅内，锅开后大约40分钟，用筷子很顺利穿透猪肉就可以了

• 5.煮熟后自然冷却

• 6.如图切片，尽量切的薄一点

• 7.生菜一盘，是用来把猪肉蘸蒜后包起来吃的！

• 8.蒜葜成蒜泥倒入味极鲜，生抽，米醋，香油！

• 9.一道简单营养的白煮肉就做好了，沾着蒜泥夹在生菜里面，外脆内嫩很不错哒！