酸辣甜黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

酸辣甜黄瓜的做法

• 1.黄瓜切条

• 2.加入适量盐，腌制出水

• 3.姜蒜切条切片，辣椒斜剪，花椒大料备用

• 4.锅内加入适量油烧热，放入蒜片姜条，干辣椒，爆炒出香味

• 5.盛出铺在黄瓜上

• 6.锅内加入1勺酱油，2勺白醋，1滴料酒，1勺糖，小半勺老干妈干辣椒，半小碗矿泉水搅拌熬均匀

• 7.把熬好的料汁倒入碗里

• 8.保鲜膜包裹起来，放2-6小时更好入味