核桃酥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

核桃酥的做法

• 1.准备用料，秤量

• 2.把核桃仁剪小粒

• 3.黄油切小块

• 4.隔热水化开，成湿软状态就可以，不需要化液态

• 5.黄油中加鸡蛋，糖粉，搅拌均匀

• 6.面粉和小苏打过筛

• 7.过筛后的面粉中加入植物油，白糖，核桃仁，搅拌的黄油

• 8.揉成圆团

• 9.放在案板上，分12等份

• 10.揉圆，用手压成圆形

• 11.放在铺有油纸的烤盘上，预热烤箱160度20分钟

• 12.出炉