电饭煲烤鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

电饭煲烤鸡的做法

• 1.姜拍碎，备用

• 2.三黄鸡去掉头和屁股，用盐，鸡精，酱油涂抹均匀，放入冰箱，腌12个小时以上，才会入味

• 3.电饭煲用油涂抹底部，以防粘锅，放入姜块，才不会腥，如果家里有葱也可以放，鸡屁股有一块油脂也可以放在底部

• 4.按下煮饭键，让它自已跳，然后不要打开，再按一次，再用筷子插看看能不能插进去，如果可以的话就可以出锅了，不行再压一次

• 5.放入盘子，上面放点香菜即可