全蛋蛋挞的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

全蛋蛋挞的做法

• 1.准备好材料

• 2.拿一个容器倒入牛奶再加一汤勺白糖搅拌至完全融化！（我是用核桃牛奶，因为孩子喜欢）

• 3.加入淡奶油搅拌均匀

• 4.再加两汤勺的玉米淀粉

• 5.搅拌均匀至无颗粒

• 6.拿个碗打入三个鸡蛋，是全蛋哦！

• 7.鸡蛋打散搅拌均匀再倒入

• 8.再次搅拌均匀

• 9.可以过滤一下，把泡泡还有一些颗粒过滤掉！

• 10.过滤好的蛋液

• 11.蛋液装八至九分满，自己做可以装满一些吃起来才过瘾！

• 12.烤箱提前预热好（210度），放中层 上下火210度烤25分钟！烤的过程要随时观察蛋挞的颜色变化，以免烤过火！

• 13.蛋挞烤好了，整个屋子都是蛋挞的香味！喜欢颜色深点的可以再适当的烤一下下！

• 14.这回买的蛋挞皮感觉还不错，烤到最后都膨胀的老高了，可能会有点影响外观，但口感很好吃起来脆脆的！

• 15.好吃！