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凉拌黄瓜木耳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 16:07:47 阅读：5946+ 来源：本站原创作者：陈红

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

黄瓜一根相克食物	木耳一小把相克食物
油适量	盐适量
生抽一茶匙	香葱两根相克食物
香菜一小把相克食物	大蒜三瓣相克食物
醋一茶匙相克食物	干辣椒三个相克食物
红辣椒四个

凉拌黄瓜木耳的做法

1.准备好食材，洗干净
2.干木耳泡发，然后放锅里煮五分钟左右
3.将大蒜、红辣椒、香菜、葱切碎
4.黄瓜切断
5.用刀拍
6.再用工具切成花形条状，放盐，生抽腌制10分钟左右
7.木耳煮好捞出洗干净，切细
8.锅里热油，放大蒜，干辣椒，香葱爆香
9.分别淋在木耳和黄瓜上，倒适量米醋、生抽拌匀
10.拌葱花、香菜装盘，表面可以洒些白芝麻

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