土鸡蛋干面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土鸡蛋干面的做法

• 1.备料，木耳提前泡发

• 2.木耳，辣椒，蒜粒切粒

• 3.把鸡蛋打散备用

• 4.锅内放油预热，下入打散的鸡蛋炒好盛出

• 5.锅内在下油放入蒜粒，辣椒粒炒香

• 6.在下入木耳翻炒片刻撒适量的盐和生抽炒匀

• 7.下入炒好的鸡蛋炒匀，再下入适量的甜面酱翻炒片刻

• 8.炒好的料先盛出

• 9.锅内放入适量的水烧开，再放入适量的盐，放入面条煮熟捞起

• 10.煮熟的面条过下凉水装盘，淋少许香油，把炒好的鸡蛋放入装面条的盘中撒上葱花开吃