彩椒煎蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

彩椒煎蛋的做法

• 1.黄红椒洗净切如下图1厘米左右宽的圈！

• 2.准备两个鸡蛋！

• 3.锅里加适量油烧热，把切好的黄红椒圈放锅里！

• 4.开中小火把鸡蛋磕入彩椒圈里，撒上少许盐，喜欢甜的就撒点糖！

• 5.煎至蛋清凝固后，加少许水盖上锅盖焖焖！

• 6.根据自己想要蛋黄熟的程度既可出锅！

• 7.装盘开始享用吧！