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酸辣凉拌蒜薹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 22:34:58 阅读：4624+ 来源：本站原创作者：张宇

健康功效

蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
花椒：温中、止泻、止痛
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

蒜薹一把相克食物	小米椒4个
尖椒1个	油适量
花椒适量	麻椒适量
盐适量	味精适量相克食物
鸡精适量	小磨香油适量
麻椒油适量

酸辣凉拌蒜薹的做法

1.自家地里揪了一把蒜薹
2.蒜薹一把
3.小米椒，青椒，蒜薹备好
4.蒜薹切段儿，青椒，小米椒分别切成圈儿
5.放入盐，鸡精，味精
6.驾锅，油锅里放入适量花椒，麻椒，烧热后把花椒麻椒捞出，热油浇蒜薹拌匀即可

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