咖哩酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

咖哩酱的做法

• 1.准备食材，全部切丁，蒜切末。

• 2.热锅放入猪油，放入蒜末和洋葱煸香。

• 3.放入西红柿，煸炒片刻。

• 4.放入土豆和胡萝卜，进行煸炒，并加入耗油。

• 5.加适量清水盖锅，大火烧开，然后加入一大勺咖喱粉。继续盖锅焖煮，土豆和胡萝卜软烂收汁

• 6.加适量鸡精（可以不加）出锅！然后拌面拌米饭都非常合适！